Опис
Димогенератор ТМ «ДІД КОНТЕНКО» для холодного копчення з конденсатосборником — удосконалена конструкція звичайної моделі, що має додаткові плюси. Унікальна конструкція повністю усуває проблеми з підвисанням тріски. Конденсатосбірник виготовлений у формі металевої колби. Незвичайна форма не дає конденсату потрапляти ні на тріски, ні в саму коптильну шафу. До того ж дим на виході виходить холоднішим, ніж у приладі, який має прямий димохід, без збірки конденсату.
Вага комплекту невелика — всього 5 кг. Прилад компактний (колба — 250х90, товщина стінки становить 3 мм), що дуже зручно під час перенесення та використання, а також зберігання. Йоржик, який входить до комплекту, робить легким процес очищення.
Компресор має потужність 6W, працює від мережі 220V. Час безперервної роботи — без обмежень. З одним повним завантаженням тріскою — упродовж 4-6 годин. Якщо необхідно продовжити цей час, тріску можна додати в димогенератор.
Як коптильну камеру можна використовувати будь-який ящик, бочку, коробку, що не містять шкідливих домішок. Трохи витраченого часу — і на столі будуть фарбуватися смачні м'ясо, риба, сир або фрукти.
| Розміри колби | 250х90 |
| Товщина колби | 3мм |
| Час роботи на 1 завантаженні, годин | до 6 |
| Об'єм завантажувальної колби, л | 1,5 |
| Об'єм коптильної камери, м3 | 3 |
| Матеріал | сталь |
| Конденсатосбірник | є |
| Вага комплекту, кг | 6 |
Комплектація:
| 1. Димогенератор | ||
| 2. Кріплення-підставка | ||
| 3. Йоржик для чищення | ||
| 4. Компресор із регулюванням | ||
| 5. Силіконова трубка з трійником | ||
| 6. Інструкція | ||
| 7. 2 кг тріски в подарунок |
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Тип коптильного обладнання | Для холодного копчення |
| Управління | Механічне |
| Джерело диму | Тріска |
| Матеріал | Сталь |
| Товщина матеріалу | 3 мм |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 90 мм |
| Ширина | 90 мм |
| Висота | 250 мм |
- Ціна: 1 650 ₴




